“蛋黄小西饼”的相关菜谱

蛋黄,白芸豆,黄油,白砂糖,白莲子,熟面粉,月饼皮用料,枧水,转化糖浆,玉米油,中筋面粉

从玲开始

（成品20个）,（月饼模具规格为50克）,转化糖浆,低筋粉,枧水,豆沙,玉米油,咸蛋黄,鸡蛋

冯俊凯10

黑芝麻,鸡蛋黄,普通面粉,纯牛奶

爱在春风里

面粉（月饼皮）,低粉,转化糖浆,枧水,花生油,咸鸭蛋黄（月饼馅）,白酒,莲蓉馅,生蛋黄（刷表面）,清水

小鲤鱼宝宝1213

花生油,中筋面粉,糖浆,视水,莲蓉（低糖）,咸蛋黄

鸭鸭dandy

月饼粉,转化糖浆,玉米油（葵花籽油）,枧水（碱水）,奶粉,蛋黄,莲蓉

现实与天真

饼皮中筋粉,转化糖浆,植物油,碱水,馅料莲蓉馅,咸蛋黄,刷液蛋黄一个

郁闷的小蚊子

（成品15个）,（月饼模具规格为50克）,转化糖浆,枧水,花生油,面粉,莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄

爱旅游的小孩

转化糖浆,枧水,中筋面粉,花生油,月饼内陷；,咸蛋黄,莲蓉馅,鸡蛋黄,清水

仅此而已的厨房

饼料

紫蓦

# ★红豆沙馅：,红豆,水,细糖,麦芽糖,花生油,# ★饼皮材料：,低糖转化糖浆,花生油,枧水,中式糕点粉,吉士粉,# ★馅 料：,新鲜咸蛋黄,# ★辅 料：,蛋黄液

COUSS探味研究室

白莲蓉馅儿,咸蛋黄,高筋面粉,低筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,鸡蛋

Sunny然小厨

【月饼皮】,转化糖浆,枧水,玉米油,低筋面粉,【月饼馅】,豆沙,咸蛋黄,【刷表面上色】,蛋黄,牛奶,盐

小施姐姐

面包片,面包糠,鸡蛋

萌城美食

鸡蛋,青瓜,西红柿,吐司

小苗爸爸

低筋面粉,细砂糖,全蛋液,蛋黄

安琪美食家

水油皮材料：,中筋面粉,细砂糖,温水,猪油,油酥材料：,低筋面粉（中筋粉也可）150,猪油,奶黄馅材料：,普通面粉,鸡蛋,玉米油,牛奶,细砂糖,白芝麻,鸡蛋黄液

CC白白

饼皮：,中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料：,咸蛋黄,肉松,沙拉酱,表面：,蛋黄➕水

wiwiwi

饼皮部分（模具50克可做30个）,黄油,蜂蜜或麦芽糖,炼乳（可选）,低筋粉,玉米淀粉,馅料,莲蓉,咸蛋黄（10克）

kimchi就是泡菜

低粉,全蛋,蛋黄,白砂糖,泡打粉,香草精,盐

男姐家