“金牌炖草鱼”的相关菜谱

净目鱼肉,多力浓香花生油,冬菇,净冬笋,净黄瓜,木耳(干),鸡蛋,淀粉,葱丝,姜丝,蒜片,姜汁,花雕酒,醋,肉清汤,盐,白糖,湿淀粉,花椒油

流光舞

郫县豆瓣酱,味极鲜(生抽),蒸鱼豉油,蒜头和生姜,八角/香叶,金针菇,土豆,洋葱,千张(豆腐皮),大葱(用葱白部分),黄豆芽,麻辣粉/孜然粉/辣椒粉(超辣),啤酒:一听,白糖,小葱

咖啡小姐cf

净目鱼肉,多力浓香花生油,水发冬菇,木耳,净冬笋,净黄瓜,鸡蛋（面糊）,淀粉（面糊）,水淀粉,细砂糖,盐,姜汁,醋,花雕酒,姜丝,蒜,葱丝,肉清汤,花椒油

Mrs.梁大脸

净目鱼肉,多力浓香花生油,香菇,黄瓜,木耳,鸡蛋（调面糊用）,姜片,蒜片,盐,糖,醋,淀粉（调面糊）,湿淀粉（最后收汁）,清水或高汤小半碗,花椒油（提香）,料酒（腌鱼肉）

Mi_manchi

多力浓香花生油,目鱼肉,水发冬菇,木耳,冬笋,黄瓜,花雕酒,葱姜蒜,盐,醋,白糖,高汤,花椒油,八角,淀粉,鸡蛋,姜汁

503飞啊

净目鱼肉,多力浓香花生油,冬菇,木耳,净黄瓜,鸡蛋（面糊）,淀粉（面糊）,水淀粉,细砂糖,盐,姜汁,醋,花雕酒,姜丝,蒜,葱丝,肉清汤,花椒油

小V漫生活

鱼,豆皮，土豆，洋葱，老干妈，藕片,金针菇，花生米，青辣椒，干红辣椒,豆瓣酱，花椒，辣椒面，辣椒粉

丽丽杨子

草鱼,番茄酱,白醋,盐,胡椒粉,糖,料酒

曼思欢乐厨房

草鱼,生抽,醋,葱,姜,食用油,胡椒粉,面粉,生粉,鸡蛋,盐

xuanxuanai

草鱼,生姜,大蒜,啤酒,剁辣椒,香葱

蕾宝的烟味生活

草鱼,料酒,盐,生粉,食用油,葱段,姜片,黄豆酱,味达美酱油,味达美老抽,味达美蚝油,白糖,清水,青红辣椒

哈密瓜的春天

草鱼,豆腐,香菜

嫩草zwkn

草鱼,大蒜,葱,姜,料酒，耗油，生抽，豆瓣酱，黄豆酱，鸡精，盐,醋，糖,面粉,小豆腐,红薯粉,香菜,花椒,大料

爱娣伊儿

鱼,泡发的黑木耳,辣椒

暖暖的阳光1309

草鱼,大葱,红辣椒,醋,酱油,料酒,盐,仔姜,小香葱,藤椒,胡椒粉

那谁谁wnja

草鱼段,蛋清,生姜,盐,小葱

Mint648

大草鱼,姜丝,红辣椒,蒜瓣,剁辣椒,茶油

hpbreeze

香葱,姜,新鲜香菇,草鱼肉,白酒,植物油,蒸鱼豉油,花椒

美的生活家

草鱼,青椒,葱,蒜,姜,糖

小小果麻麻

我用的是四五斤的草鱼，鱼刺鱼骨分开，买鱼时就可以叫老板给你弄好。,蒸鱼鼓油。,姜,盐,料酒,蛋清,香菜

硬邦邦的沙钻鱼很扎扎实实