“青团不塌馅”的相关菜谱
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巧克力戚风 亲测 不缩不塌 新手福音
全蛋,细砂糖(打蛋时加),细砂糖(加入油中),盐,柠檬汁或白醋,牛奶,无味植物油,无糖可可粉,低筋粉
收藏人数 74煎豆腐不碎的小窍门----蛋塌豆腐豆腐,鸡蛋
4.6分软糯好吃的青团,红豆馅的~水,糯米粉,粘米粉,艾草
收藏人数 83#全电厨王料理挑战赛热力开战!#蔓越莓塌塌饼干黄油,低筋面粉,玉米淀粉,糖粉,蔓越莓,鸡蛋黄(熟)
收藏人数 5368果子学院戚风蛋糕(略修改)不塌不裂也不太难低筋面粉,糖粉(蛋黄用),蛋黄,玉米油或者色拉油(蛋黄用),水(蛋黄用),蛋白,糖粉(蛋白用)
收藏人数 37青团 红豆沙馅绿汁:芹菜叶,小苏打,水,[糯米皮]:澄粉,开水,糯米粉,猪油,芹菜叶汁,白糖,红豆沙馅
收藏人数 84#餐桌上的春日限定#网红青团(咸蛋黄肉松馅)生面团,糯米粉,粘米粉,艾草粉(展艺),温水,熟面团,澄面,开水,馅料,猪肉松,丘比香甜沙拉酱,咸蛋黄,其它,猪油,熟玉米油
收藏人数 1235紫薯戚风蛋糕(完美不塌,八寸不沾模)紫薯,蛋白,蛋黄,低筋面粉,牛奶,玉米油,绵白糖
收藏人数 53松软不塌不缩的戚风杯子蛋糕鸡蛋,牛奶,玉米油,细砂糖,低筋粉,柠檬汁
4.5分糊塌鸡蛋,面粉,油,葱花
收藏人数 75塌饼面粉,韭菜,豆腐
收藏人数 139好吃不腻的莲蓉馅~带房莲蓬,黄油,麦芽糖
收藏人数 315不塌不裂不爆头的完美酸奶戚风蛋糕(超详步骤图)蛋清(65g左右的鸡蛋),柠檬汁,烘焙细砂糖
5分超详细完美八寸戚风蛋糕(不塌不裂不湿的经验总结)鸡蛋,白砂糖(放蛋黄里),玉米油,牛奶,低筋面粉,白砂糖(放蛋清里)
5分一颗青团 藏味春天|柔软不硬的青团配方蛋黄肉松馅:,咸蛋黄(蒸熟),肉松,沙拉酱,芝麻花生核桃馅:,芝麻(炒熟),花生(烤熟去皮),核桃(烤熟),红糖(太粗的可以先过筛),猪油,椰奶红豆馅:,牛奶,玉米淀粉,椰浆,细砂糖,淡奶油,蜜红豆,豆沙馅:,红豆沙(公众号有分享过炒豆沙),青团皮材料:,糯米粉,细砂糖,麦青汁,猪油,澄面,开水
5分艾草青团(肉松、红豆馅)糯米粉,粘米粉,艾草粉,热水,幼砂糖,开水(澄面团),澄面 (澄面团),黑旗肉松,咸鸭蛋黄,白芝麻,玉米油,自制豆沙馅
收藏人数 31#奈特兰芝士粉挑战赛#吃不腻的酸菜馅水饺酸菜,鸡蛋,虾皮,鸡小胸,蚝油,香油,热油,大葱,五香粉
收藏人数 3389艾叶青团,红糖芝麻花生馅,酸菜春笋五花馅皮:艾叶,水,糯米粉(水磨),白砂糖,馅:,黑芝麻,花生仁,红糖,馅:,五花肉,春笋,酸菜,鸡精,蚝油适量
收藏人数 249