“香醉蟹”的相关菜谱

二元蟹（老头蟹）,花雕酒,白酒,盐,黄冰糖,陈皮,桂皮,香叶,花椒,良姜,八角,李锦记薄盐生抽,海天鲜味生抽,柠檬,生姜

灰奔吧

雄蟹,雌蟹,五年醇花雕酒,生抽,白砂糖,蜂蜜,姜,葱,花椒粒

ava_ge

阳澄湖大闸蟹,花雕,生姜,八角,香叶,桂皮,花椒,薄盐生抽,柠檬,话梅,冰糖,陈皮,葱,干辣椒

Helen月影

螃蟹,生抽,清水,冰糖,花雕酒,威士忌,糟卤,桂皮，丁香，茴香籽，香叶，八角，姜，话梅陈皮/橙皮/橘皮

林林林企鹅

螃蟹,生抽老抽,5年陈花雕酒,小葱,生姜,蚝油,花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,话梅,黄冰糖,水,柠檬

魔小义

绍兴花雕酒,冰糖,盐,老抽,生抽,葱,姜,蒜,八角,桂皮,话梅,香叶,大闸蟹,干辣椒

嗨嗨桑

河蟹,调料,花椒,八角,姜片,葱,酱油,香菜,小红辣椒,纯净水,白酒,香叶

super宁小姐

大闸蟹,花椒,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,冰糖,盐（可不放）,生抽（味极鲜）,花雕酒,生姜片（蒸蟹用）,老抽,味精

geling1979

具体如下~,螃蟹,姜,葱,珍选醉卤捞汁

希希菇凉

大闸蟹,姜,红糖,水

jijiqucho

大大闸蟹,芦沼虾,冰糖,生抽,生姜,花椒,花雕,盐,八角,香叶,陈皮,桂皮

明都花园

大闸蟹,花雕,干白,生抽,冰糖,姜,花椒,八角,桂皮,香叶,陈皮,甘草,盐,黑糖老姜,紫苏包

孟琬晴

大大闸蟹,芦沼虾,冰糖,生抽,生姜,花雕,香叶,陈皮,桂皮,八角,大蒜子,干辣椒,花椒,料酒

仁娴——辣妈娟头

螃蟹,花雕酒,生抽,生姜,冰糖,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,梅子酒

betsy双黑

大闸蟹,珍选醉卤捞汁,料酒,大葱,姜

阿冒冒美食

具体如下~,螃蟹,珍选 醉卤捞汁,姜片,香水柠檬

燕儿飞whzi

大闸蟹,红梅黄酒料酒,生抽蚝油,醉卤捞汁,生姜,花椒

爱家爱娃爱美食

蟹,花雕酒,冰糖或白砂糖,生抽,花椒,生姜,八角,肉桂,香叶,陈皮,莳萝籽,干辣椒,鲜橙子皮

赵磨磨

螃蟹「6只」,花雕酒,生抽,生姜,冰糖,桂皮,八角,香叶,陈皮,花椒粒,乌梅

小单味

A主食材,蟹钳,40度以上白酒,B捞汁调料,鸡精,味精,白糖,花雕酒,蚝油,辣鲜露,凉白开,自制花椒油,鱼露,芥末,红绿小米辣,C自制花椒油补充,大豆油,菜籽油,青花椒,红花椒,新鲜藤椒,姜

糖果猪之爱厨房