糖醋排骨

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很久以前做的，只剩下成品图

糖醋排骨的用料

排骨 250g 糖醋汁 适量
葱花 适量

糖醋排骨的做法

步骤1

糖醋汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋。很好记的吧

步骤2

油热，加入白糖（冰糖），待融化后，放入排骨，翻炒均匀裹上糖色。

步骤3

加入糖醋汁，翻炒片刻，加水刚好没过排骨，盖上盖子。

步骤4

等锅内水大概剩下锅底的量，开始收汁。注意，要留一些汁哦，因为浇在排骨上，就不会太干哦～

步骤5

撒上少许葱花，好看又有葱香味～

糖醋排骨的烹饪技巧

要事先做好糖醋汁哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 Kristal水晶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酸甜 午餐 晚餐 朋友聚餐

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