不放香料的红烧肉

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树可
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不太喜欢吃各种香料，比较喜欢食物本身的味道

不放香料的红烧肉的用料

五花肉 蒜
姜 葱段
冰糖 生抽
老抽

不放香料的红烧肉的做法

步骤1

五花肉切块洗净沥干备用，我喜欢大块

步骤2

蒜切片姜切片葱切段备用
不放香料的红烧肉的做法图解3

步骤3

锅放油烧开，葱姜蒜爆香放肉、翻炒至表面微焦，盛出备用

步骤4

锅洗净、再起火放少油，烧开，放入适量冰糖炒至融化，不用变色，后面和肉一起炒糖色

步骤5

冰糖融化后放入五花肉，翻炒至变色

步骤6

加适量清水，一勺料酒，一小勺老抽，适量生生抽。大火烧开转中火，炖30分钟收汁出锅即可
不放香料的红烧肉的做法图解7

步骤7

成品，超好吃哦，整个过程没放盐

不放香料的红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 树可 编写，未经授权不得转载

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