开胃拌面

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是阿丹不是阿呆
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这碗面，陪我度过了一整夏，方便快捷，材料的都是基础的，非常爽口开胃。

拌面的用料

面条 青瓜
西红柿 香菜
蒜 小米辣
酱油 醋
香油 花椒油
辣椒油 盐
糖

拌面的做法

开胃拌面的做法图解1

步骤1

青瓜，西红柿，四季豆，蒜，小米辣，香菜
开胃拌面的做法图解2

步骤2

蒜和小米辣切末，加入酱油，醋，香油，盐，糖，花椒油，辣椒油拌匀
开胃拌面的做法图解3

步骤3

面条煮开，不要煮烂，豆角用水汆烫一下
开胃拌面的做法图解4

步骤4

面条过凉，放入碗里，加入青瓜丝，西红柿片，香菜末，豆角
开胃拌面的做法图解5

步骤5

浇入碗汁
开胃拌面的做法图解6

步骤6

拌匀即可，爽滑开胃的凉拌面就做好啦

拌面的烹饪技巧

煮面条和豆角的时候加点盐和油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-18

©本菜谱的做法由 是阿丹不是阿呆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌

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