亚麻籽黑芝麻脆片——蛋清好去处

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做这个脆片简单，但是花时间。可是我家宝贝又特别喜欢。用蛋清做出比较脆。而且呢，跟我的鸡蛋布丁正好搭配。布丁用剩下的蛋清正好做脆片，一点也不浪费

黑芝麻的用料

蛋清（也可以全蛋1个） 2个 橄榄油 15g
牛奶 35g 糖 20g
低粉 30g 亚麻籽 30g
黑芝麻 10g

黑芝麻的做法

亚麻籽黑芝麻脆片——蛋清好去处的做法图解1

步骤1

蛋清加糖打散，打到糖溶解就行了。我的糖量很少，成品一点也不甜的，你们也可以加到30克的糖。
亚麻籽黑芝麻脆片——蛋清好去处的做法图解2

步骤2

加入橄榄油打匀。再加入牛奶打匀。也可以用亚麻籽油啊。或者用别的植物油
亚麻籽黑芝麻脆片——蛋清好去处的做法图解3

步骤3

加入低粉打匀。不用过筛。打匀就行
亚麻籽黑芝麻脆片——蛋清好去处的做法图解4

步骤4

加入亚麻籽和芝麻，搅拌一下。也可以加别的坚果，但是一定要小粒的那种
亚麻籽黑芝麻脆片——蛋清好去处的做法图解5

步骤5

不锈钢小勺子半勺就行。摊开。摊薄。入烤箱，150℃，15分左右。一般我都是10分钟以后就盯着烤箱了，不然很容易焦的
亚麻籽黑芝麻脆片——蛋清好去处的做法图解6

步骤6

烤成棕色就差不多了。一般要烤好多盘的。我都是两个烤盘一起烤，更加要在边上看牢。勤快点，先烤好的先拿出。一盘烤完了，用干净的湿抹布擦一下，一来清洁，二来给烤盘降温

黑芝麻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 晃眼的灿烂 编写，未经授权不得转载

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