【家常红烧肉】

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刘菇凉8
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俩孩子最喜欢吃我做的红烧肉了，但也不可以天天吃肉哦！我们家是一个星期三顿肉，女儿是无肉不欢，其实没有肉的话也无所谓了，孩子现在都是在吃绿色蔬菜水果

家常红烧肉的用料

五花肉 一斤 白糖 适量
葱 适量 生姜 适量
老抽 适量 生抽 适量
料酒 适量 盐 适量

家常红烧肉的做法

【家常红烧肉】的做法图解1

步骤1

新鲜的五花肉，买了一斤
【家常红烧肉】的做法图解2

步骤2

锅里加点水，先把肉清洗干净，然后放锅里煮一下
【家常红烧肉】的做法图解3

步骤3

煮好之后洗干净了
【家常红烧肉】的做法图解4

步骤4

然后切成小块的
【家常红烧肉】的做法图解5

步骤5

葱姜提前准备好
【家常红烧肉】的做法图解6

步骤6

锅里到油放点糖熬一下
【家常红烧肉】的做法图解7

步骤7

熬成红色的赶紧到肉，不要熬糊了，熬糊了红烧肉会变苦的
【家常红烧肉】的做法图解8

步骤8

红烧肉干净下锅，使劲炒
【家常红烧肉】的做法图解9

步骤9

然后加入葱姜，和料酒，起到去腥
【家常红烧肉】的做法图解10

步骤10

来回的折腾，就是炒
【家常红烧肉】的做法图解11

步骤11

看颜色不深，你可以加点老抽，不能加太多，否则会很苦的
【家常红烧肉】的做法图解12

步骤12

加开水，莫过红烧肉，不要加凉水 大火煮个十几分钟，改小火炖肉，很香的
【家常红烧肉】的做法图解13

步骤13

红烧肉的汤汁开始收汁了，尝尝有点淡的话加点盐
【家常红烧肉】的做法图解14

步骤14

简单好吃的红烧肉就成功了，每个人的做法不一样，我相信你们比我做的还要好吃，不管做什么事情，只要努力，坚持 就会看见阳光

家常红烧肉的烹饪技巧

肉虽然好吃，但是也要注意少吃它，多吃绿色食品和蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 刘菇凉8 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 锅具 热菜 荤菜 中国菜

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