麻婆豆腐

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这个是员工餐啦、所以卖相不是很好、这边也没有好看的盘子、但是味道还是可以的

麻婆豆腐的用料

豆腐 一块 小葱 适量
生姜 三片 花桥辣椒酱 一勺

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

所需材料
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

烧锅开水、豆腐放进去绰一两分钟。到盘冷水冲洗
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

开火烧油
麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

放入葱姜辣椒段煸炒
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

有香味后放入一勺花桥辣椒酱、翻出香味后倒入豆腐翻炒均匀。放盐调味即可
麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

完成后装盘

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

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分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 川菜

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