咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸/鸡腿肉 300g 土豆 两个
红萝卜 三个 青椒 一个
咖喱 40g 姜丝 适量
油 适量 水 300ml
米饭 两碗 苹果 半个
纯牛奶 半瓶 洋葱 半个

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

所有配菜切丁，苹果切成末，鸡肉用姜丝、料酒、生粉腌制。
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

鸡肉入锅放油炒到变色，然后出锅，不用炒久了，否则鸡肉口感会不好。
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

土豆，胡萝卜，洋葱，苹果依次下锅爆炒，加入鸡肉和咖喱后加水，口味偏甜一点的口味放半瓶纯牛奶。
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

大火煮开后转小火熬制，待汤汁浓稠后就可以出锅了。

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 不想说话的米乐 编写，未经授权不得转载

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