西红柿疙瘩汤

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原料简单，做法省事，早餐不错的选择哦

西红柿疙瘩汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
面粉 40克 清水 适量
盐 适量 葱末 少许
香油 少许

西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法图解1

步骤1

锅中倒底油，将西红柿切小块（不怕麻烦的可以西红柿提前去皮哈，我比较懒，忽略这一步了）同葱沫一起煸炒
西红柿疙瘩汤的做法图解2

步骤2

倒入适量水
西红柿疙瘩汤的做法图解3

步骤3

面粉用水（我将水龙头的水拧到嘀嗒嘀嗒的状态，面盆对着嘀嗒的水，筷子快速不停搅拌面粉，就可以成均匀小小的疙瘩了）
西红柿疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅中水开后，倒入搅拌好的面疙瘩
西红柿疙瘩汤的做法图解5

步骤5

继续烧开，打入一个鸡蛋，继续搅拌烧开
西红柿疙瘩汤的做法图解6

步骤6

最后关火，放入盐，香油甜味
西红柿疙瘩汤的做法图解7

步骤7

最后盛碗里放葱沫或者香菜哈

西红柿疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

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分类： 一家三口 一人食 锅具 炒锅 疙瘩汤

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