糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 400g 姜片 15g
葱结 20g 油 20g
料酒 20g 生抽 25g
老抽 1/2茶匙 水 550毫升
糖 50g 醋 2汤匙

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

热锅，加入油。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

加入姜片，葱结煸炒出香。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

加入排骨，料酒，生抽，老抽翻炒上色。
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

加入水。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加入醋，煮沸，转小火，盖盖，煮20分钟。
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

加入糖，继续焖煮40分钟。
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

加入醋，翻炒收汁。
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

装盘。

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 晓菜料理学院 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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