抱蛋煎饺

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抱蛋煎饺的用料

饺子（冰冻） 7个 鸡蛋 1个
糖 少许 盐 少许
冷水 少许 小葱 适量

抱蛋煎饺的做法

抱蛋煎饺的做法图解1

步骤1

不粘锅底放少许油烧热。
抱蛋煎饺的做法图解2

步骤2

摆放好饺子效果煎至底部呈金黄色。
抱蛋煎饺的做法图解3

步骤3

加入没过饺子1/3的水，盖上盖子闷煮至收汁。
抱蛋煎饺的做法图解4

步骤4

鸡蛋加入少许水、糖（不喜可以不加）、盐搅打均匀，均匀倒入饺子底部。
抱蛋煎饺的做法图解5

步骤5

小火煎至鸡蛋熟撒上葱花即可。
抱蛋煎饺的做法图解6

步骤6

底焦脆，饺子内心软、鸡蛋厚实吃起来口感极其丰富！

抱蛋煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-15

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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