糖醋排骨

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钊才进宝
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糖醋排骨的用料

猪排 500克 葱 1
姜 1 蒜 1

糖醋排骨的做法

步骤1

猪排焯水，去掉血沫

步骤2

把焯好的猪排捞出放在容器中加入料酒，葱片，姜片，盐，腌制1个小时

步骤3

锅内放油放入腌好的猪排煎炒，成金黄色的时候捞出空油

步骤4

葱姜蒜暴锅，放入煎好的猪排，加入热水，没过排骨就好。

步骤5

待大火锅开一次后，加入糖和醋。文火至汤汁见底，大火收汁！出锅啦

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-01

©本菜谱的做法由 钊才进宝 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 酸甜 家常菜 中国菜

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