糯沙凉卷

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宇喆多多
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糯沙凉卷的用料

糯米粉 500克 豆沙馅 300克
熟芝麻 100克 白糖 200克
猪油 50克

糯沙凉卷的做法

步骤1

糯米粉加入白糖，用水搅匀，放入蒸笼内蒸25分钟，取出后加入猪油和成面团。

步骤2

待面团晾凉后，用擀面杖将面团擀成0.5厘米厚的长方片，涂上一层豆沙馅，撒上熟芝麻。

步骤3

将面饼卷成卷，用刀切成平均大小的段即可

糯沙凉卷的烹饪技巧

糯米粉很容易粘手，和面时可以在手上蘸些油，糯米粉就不会挂在手上了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-05

©本菜谱的做法由 宇喆多多 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 下午茶 蒸 甜

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