鸡蛋果蔬沙拉

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吴敏营养师
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过年期间没有好好注意体重控制，果然应了那句“每逢过节胖三斤”，今天开始给自己制定一个减肥计划，争取用一周的时间把体重减下来，晚餐鸡蛋果蔬沙拉。

沙拉的用料

圣女果 3个 秋葵 2根
紫甘蓝 1片 胡萝卜 1段
蓝莓 1小把 草莓 2个
玉米粒 1勺 鸡蛋 1个
红薯 1块 培煎芝麻酱 1勺
酸奶 1勺

沙拉的做法

鸡蛋果蔬沙拉的做法图解1

步骤1

食材洗净，红薯蒸熟，鸡蛋煮熟，玉米粒提前焯水，秋葵用凉的盐开水浸泡15分钟左右
鸡蛋果蔬沙拉的做法图解2

步骤2

小番茄开
鸡蛋果蔬沙拉的做法图解3

步骤3

草莓切开
鸡蛋果蔬沙拉的做法图解4

步骤4

紫甘蓝切丝
鸡蛋果蔬沙拉的做法图解5

步骤5

秋葵切断
鸡蛋果蔬沙拉的做法图解6

步骤6

胡萝卜切片后用模具压成花型，然后焯水，熟的胡萝卜更利于消化吸收
鸡蛋果蔬沙拉的做法图解7

步骤7

红薯切块
鸡蛋果蔬沙拉的做法图解8

步骤8

鸡蛋切块
鸡蛋果蔬沙拉的做法图解9

步骤9

所有材料组合到一起，配上酱汁，我用的是培煎芝麻酱加酸奶的组合

沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-01

©本菜谱的做法由 吴敏营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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