宫保鸡丁

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阿寒ahanl
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宫保鸡丁的用料

鸡胸 1块 油炸花生米 60克（一把）
胡萝卜 1根 大葱 1根
黄瓜 1根 大蒜 2瓣
干红辣椒 适量 生姜葱 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
糖 1勺 香醋 3勺
火腿肠 1根

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

准备好食材
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

锅里添加适量食用油，加热后倒入切好的鸡胸肉，快速翻炒，肉块凝固发白后盛出备用
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量食用油，油热后倒入葱姜蒜翻炒
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

依次倒入西红柿，胡萝卜丁鸡胸肉，翻炒均匀，加入适量盐，耗油，生抽，香醋，换小火翻炒
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

倒入备好的黄瓜丁，香肠，翻炒均匀后，盛出即可享用美食

宫保鸡丁的烹饪技巧

黄瓜放在最后，炒出来的会比较脆，不要放太早
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 阿寒ahanl 编写，未经授权不得转载

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