芝士肥牛卷

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熊猫半糖
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山姆超市就有这个招牌小吃，每次去都要尝尝，今天在家用手抓饼复刻一个快手版，味道还不错，尤其是加了味好美的牛排调味料了，和牛肉的味道很搭，太好吃啦！
参与活动: #打卡中小学生营养餐#

芝士肥牛卷的用料

肥牛片 100g 研磨黑胡椒 10克
蒜 1瓣 洋葱 1/4个
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 半勺 彩椒丝 适量
安佳马苏里拉芝士 50克 手抓饼 4张

芝士肥牛卷的做法

#中小学生营养餐#芝士肥牛卷的做法图解1

步骤1

肥牛片过水焯烫一下，还有些红色捞出；
#中小学生营养餐#芝士肥牛卷的做法图解2

步骤2

锅中爆香蒜末和洋葱；
#中小学生营养餐#芝士肥牛卷的做法图解3

步骤3

倒入肥牛片，加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺；
#中小学生营养餐#芝士肥牛卷的做法图解4

步骤4

炒匀盛出放凉；
#中小学生营养餐#芝士肥牛卷的做法图解5

步骤5

手抓饼当作外皮，里面放上肥牛、彩椒丝；
#中小学生营养餐#芝士肥牛卷的做法图解6

步骤6

撒上芝士碎；
#中小学生营养餐#芝士肥牛卷的做法图解7

步骤7

上下左右对折包好；
#中小学生营养餐#芝士肥牛卷的做法图解8

步骤8

放入空气炸锅中，表面刷蛋黄液撒芝麻；
#中小学生营养餐#芝士肥牛卷的做法图解9

步骤9

空气炸锅加热20分钟，中间翻面；烤好了金黄酥脆；
#中小学生营养餐#芝士肥牛卷的做法图解10

步骤10

掰开内馅满满，好香啊；

芝士肥牛卷的烹饪技巧

肥牛开始不用烫至发白，去去血水就好，后面还需加热；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-18 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 二人世界 回忆童年 炸 爆
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