清炒南瓜｜家常里藏着秋日甜润

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谁能拒绝一盘温润香甜的清炒南瓜 不需要繁复调料，把南瓜本身的甜释放到极致。 金龙鱼鲜榨玉米香玉米胚芽油清香却不抢食材本味，南瓜软绵入味，带着淡淡的焦香，一口软糯回甘，配米饭格外下饭，清淡适口，减脂期吃也毫无负担，厨房小白也能零失败。 食材 金龙鱼鲜榨玉米香玉米胚芽油，南瓜、小葱、大蒜、盐、少许鸡精。 做法 1.南瓜去皮切薄厚均匀的片，葱蒜切好备用。 2.热锅倒 金龙鱼鲜榨玉米香玉米胚芽油，下入南瓜片翻炒，炒至边缘微微变软 放辣椒蒜末 。 3.加入少许盐，倒入小半碗清水，盖上锅盖焖煮4分钟。 4.大火收掉剩余汤汁，放鸡汁调味，撒上葱花即可出锅。 咬开是绵密粉糯的质地，南瓜自带的清甜在舌尖散开，没有厚重油腻感。 最动人的美味，往往就来自这种简简单单的家常烟火。
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清炒南瓜的用料

南瓜 500g 辣椒 适量
小葱 1根 大蒜 3瓣
盐 适量 鸡汁 适量
金龙鱼鲜榨玉米香玉米胚芽油 适量

清炒南瓜的做法

#金龙鱼玉米油护心食谱#清炒南瓜｜家常里藏着秋日甜润的做法图解1

步骤1

金龙鱼鲜榨玉米香玉米胚芽油，南瓜、小葱、大蒜、盐、少许鸡精。
#金龙鱼玉米油护心食谱#清炒南瓜｜家常里藏着秋日甜润的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切厚片
#金龙鱼玉米油护心食谱#清炒南瓜｜家常里藏着秋日甜润的做法图解3

步骤3

葱、蒜、辣椒切末
#金龙鱼玉米油护心食谱#清炒南瓜｜家常里藏着秋日甜润的做法图解4

步骤4

.热锅倒 金龙鱼鲜榨玉米香玉米胚芽油
#金龙鱼玉米油护心食谱#清炒南瓜｜家常里藏着秋日甜润的做法图解5

步骤5

下入南瓜片翻炒，炒至边缘微微变软
#金龙鱼玉米油护心食谱#清炒南瓜｜家常里藏着秋日甜润的做法图解6

步骤6

倒入小半碗清水
#金龙鱼玉米油护心食谱#清炒南瓜｜家常里藏着秋日甜润的做法图解7

步骤7

加入少许盐，盖上锅盖焖煮4分钟
#金龙鱼玉米油护心食谱#清炒南瓜｜家常里藏着秋日甜润的做法图解8

步骤8

放辣椒蒜末 ，翻炒
#金龙鱼玉米油护心食谱#清炒南瓜｜家常里藏着秋日甜润的做法图解9

步骤9

大火收掉剩余汤汁，放鸡汁，撒葱花即可出锅
#金龙鱼玉米油护心食谱#清炒南瓜｜家常里藏着秋日甜润的做法图解10

步骤10

咬开是绵密粉糯的质地，南瓜自带的清甜在舌尖散开，没有厚重油腻感。 最动人的美味，往往就来自这种简简单单的家常烟火。

清炒南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-17 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 炒 煮 焖
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