香菇油菜

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雪之梅1228
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给老公做道清淡的菜吧。

香菇油菜的用料

油菜 3颗 香菇 8个
葱 半根 盐 适量
十三香 半勺 料酒 半勺
味精 1勺 香油 味精

香菇油菜的做法

步骤1

把油菜洗干净，把每一瓣油菜竖撕两半，这样更能入味。香菇切片洗干净，葱切葱花。

步骤2

热油，七分热下葱花，炒出香味后放入香菇，炒30秒出香菇味道后再放入油菜。
香菇油菜的做法图解3

步骤3

翻炒一下后放入料酒，十三香，盐，翻炒5分钟，再放入味精和香油，在翻炒30秒，就可以出锅了。

香菇油菜的烹饪技巧

别放味达美或酱油、失去了菜本身的清香。根据自己的口味来掌握时间，我喜欢吃油菜软软的，所以炒的时间长一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-04

©本菜谱的做法由 雪之梅1228 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 2-3岁 4-5岁

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