惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗。 惊蛰时节在饮食上还应该注意食用较清温平淡的,因此,需要多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物,如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、糯米、芝麻、蜂蜜、豆腐等,增强体质抵御病菌的侵袭。
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