动物血及其制品中的铁含量是非常丰富的,据科学研究表明,每100克猪血中,铁含量为8.7毫克;每100克鸭血的铁含量,更是高达30多毫克。所以,经常吃动物血及其制品,可以为人体提供较多的铁,来供人体制造血红蛋白,还可以让你气色红润有光泽!
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