"人到中年身体就会出现很多问题,其中大家最为关注的一个就是肾虚。当人发生肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的免疫能力的降低,失眠多梦,白发脱发,腰酸背痛。很多人都会选择相关的药品预防并治疗肾虚,但其实食补的方法更好! 尤其多吃黑豆可以让人们更好的吸收里面的花青素,更有如下意想不到的功效: 1.滋阴补肾 中医认为黑豆是肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人使用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,从而有效缓解尿频、腰酸等症状。 2.润肠排便 黑豆中所含的膳食纤维能增加肠道中的益生菌数量,醋的醋酸可刺激肠道蠕动,帮助消化,多吃黑豆醋能改善肠道环境,消除长期便秘症状。 3.养颜明目 饮用黑豆醋液吃黑豆可以有效缓解视力下降、头晕目眩,养颜美容。其主要原因是黑豆醋能补肾,肾好了对改善视力、缓解眼睛疲劳、防止视力下降有很大的帮助。黑豆中的花青素是一种抗氧化效果十分强大的营养成分;此外黑豆中的维生素A对眼睛有益。 4.消炎解毒 米醋呈酸性,具有杀菌消炎作用;而黑豆中含有许多具有消炎功效的亚油酸;黑豆醋具有较好的消炎解毒作用。 5.防骨质疏松症 黑豆中含有丰富的钙、铁、磷等15中矿质元素,有利于人体补钙,黑豆中还含有皂苷,这种营养成分可以有效强健骨骼。 6.缓解关节疼痛 中医认为关节疼痛与肾、肝、脾有着密切的关系;膝盖疼痛主要是肾虚、气血不足导致多余水分侵入关节部位,引起血液循环停止,从而出现膝盖关节疼痛。黑豆具有强化肝、肾、脾等内脏的作用,所以吃醋泡黑豆可以强健膝盖,缓解膝盖疼痛。 7.降低胆固醇 黑豆中丰富的维生素B2中性脂肪 皂苷、卵磷脂、亚油酸和食物纤维都能有效抑制血液中的胆固醇和中性脂肪,从而预防高脂血症的出现。黑豆中含20%的木质素、果胶,这两种成分能有效抑制脂肪与糖类物质的吸收,从而减少胆固醇和脂肪。维生素B2在脂肪被分解的过程中能够发挥酶的作用,促进其分解。 既然黑豆如此优秀,我的这些私藏做法一定要分享给你们!大家不妨今天就做起来! "
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