说起来很心酸,作为一名白癜风患者的家属,我看到的最多的就是对家人的异样眼神,走在路上大家都会躲得远远地,好像这是一种传染疾病,我们挂过很多的专家门诊,吃了很多的药,但是症状没有太大的改善,专家给我们的建议就是稳定后可以做黑色素移植,后来又建议我们边做治疗边配以食补,这样有助于恢复,于是我们按照这种方法,不久后有了明显的好转,于是我便迫不及待的想把这些方法分享给你们了 一、多吃含铜、锌、铁等微量元素较多的食物 据临床调查,大部分白癜风患者伴有微量元素缺乏的现象,这是因为微量元素如:铜、锌、硒等直接参与黑色素细胞的合成,而微量元素缺乏导致机体免疫力下降,对黑色素的合成代谢造成一定的影响,从而出现白癜风。 1.丰富来源:红茶、花茶、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶等; 2.良好来源:蚕豆、鲜蘑菇、青豆、松子、花生、马铃薯粉、紫菜、燕麦片、坚果等; 二、宜吃含酪氨酸及矿物质的食物 黑色素的合成代谢离不开酪氨酸酶,酪氨酸及矿物质可增强酪氨酸酶活性,继而促进黑色素的生成。 1.肉类:牛肉,鸭肉,瘦猪肉、兔肉; 2.动物内脏:猪腰、鸭肝、猪肝、鸡心; 3.蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋; 4.豆类及其制品:豆干、黄豆、扁豆; 5.蔬菜水果:梨子、香蕉、葡萄、茄子、笋、木耳、青菜; 6.乳制品:奶酪、豆浆、豆奶、纯牛奶; 7.贝类食物:田螺、蛤、牡蛎、蛏。 三、宜吃外观色泽为黑色、紫色及带壳类食物 这类食物富含维生素、微量元素、黑色素三大营养元素,其中黑色素可清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤等,有利于人体黑色素的生成。 1.外观色泽为黑色、紫色等深色类食物: 黑荞麦、黑米、黑枣、黑木耳、紫菜、海苔、黑豆、黑芝麻、海带、红枣(干)、枸杞; 2.硬壳果类食物: 花生、核桃、赤小豆、葡萄干、竖子、榛子、松仁、板栗。 四、这3类食物白癜风患者需禁食 1.忌多食维生素C含量较高的食物,过量的维生素C进入人体后,会阻碍黑色素细胞的合成,加重病情。维生素C常见于蔬果中,如:柑橘、柚子、青椒、西红柿、柠檬、山楂、鲜枣等。 2.忌多食发性食物和热性食物,热性食物是指过于辛辣刺激的食物,会导致患者病情加重或复发,如辣椒、葱蒜等;发性食物是指易引起皮肤过敏的食物,常见的是海产品,如虾、螃蟹等。 3.忌多食油炸、膨化类食品,油炸和膨化类食品包含大量的反式脂肪酸,长期食用会导致白斑爆发,对病情恢复也会造成阻碍。如:烧烤、油条、炸串、薯片等。 我在下面搭配了一些食物的做法,请大家参考
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