“五杯鸡”的相关菜谱
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#我心中的冬日限定#五杯鸡走地鸡,红葡萄酒,白酒,姜葱料酒,花雕酒,糯米酒,九层塔,冰糖,老抽,耗油
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五杯鸡腿鸡腿,生姜,红葱头,精盐--解冻,绍酒--浸泡,生抽--浸泡,冰糖--浸泡,红糖--浸泡,清水--浸泡,浙醋--浸泡后下
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五杯鹅鹅,大土豆,油,生抽,醋,白酒,清水,片糖,海鲜酱,姜片,蒜段、蒜花
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五杯鹅鹅肉,油,酒,生抽,糖,醋,姜
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五杯汁鸡蛋鸡蛋,生姜,红葱头,绍酒,生抽,冰糖,红糖粉,清水,浙醋
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五杯鸡翅根鸡翅根,葱白,精盐,米酒,白糖,生抽,陈醋或浙醋,老抽1/2大匙
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五杯鸭鸭,红糖,米酒,酱油,水,甜醋,姜,葱
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五杯鸭鸭子
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五杯鸭生抽,白酒,香醋,白砂糖,清水,姜,八角,鸭子
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