“火锅沾料”的相关菜谱
-
海鲜火锅(附辣椒沾料)
材料:海虾,鲜鱿鱼,墨鱼丸,海胡萝卜,白萝卜,番茄,八爪鱼,猪肚菌,洋葱半个、鲜香菇4朵,配料:蚝油,海鲜酱,蕃茄酱,生抽,生姜,老蒜头
收藏人数 597火锅沾料小香葱,香菜,芹菜,耗油,凉拌汁,酱油,白糖,香油
收藏人数 549沾料生蚝小葱,芝麻油,白糖,油,生蚝,醋,姜
收藏人数 2228沾串卤料大蒜,调料面,盐,鸡精,粉面,辣椒面
5分火锅料火锅料,姜,葱,红辣椒,八角
4.5分炸蘑菇(孜然沾料)鸡蛋,面粉,平菇,孜然
收藏人数 405火锅蘸料香油,白醋,耗油,蒜末,葱花,小米辣,香菜,芝麻
5分火锅蘸料芝麻酱,蒜蓉辣酱,花生碎,孜然,醋,麻油,香油,辣椒油
收藏人数 1760火锅料披萨披萨皮,高筋面粉,低筋面粉,酵母,油、盐、糖,温水,馅料,洋葱,圆椒,番茄,芝士,玉米,各种火锅料,油、盐、黑胡椒粉
收藏人数 123【招牌沾料】白灼虾基围虾,小红尖椒,蒜泥,生姜
收藏人数 997火锅底料糍粑海椒,菜籽油,牛油,干辣椒,姜,郫县豆瓣酱,香料,冰糖,花椒,白酒,葱,洋葱,豆豉
4分火锅底料油:,牦牛油(买的板油自己熬),菜籽油,干辣椒:,灯笼椒,子弹头,石柱红5号,小米辣(不能吃辣的不放),糍粑海椒:,干朝天椒(也可用新鲜辣椒),茂文花椒,香料:,香叶,桂皮,草果,调料:,郫县豆瓣酱,老姜,红头大蒜,白酒60度以上,老冰糖,太太乐高汤精,浓汤宝(骨汤鸡汤都可),黄葱,中药:,甘草,干山楂果片(有核无核都可),荷叶,黄芪,当归(药归),麦冬,泡水:,菊花,金银花,老鹰茶
收藏人数 157