“配方千里香大馄饨”的相关菜谱
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四十年经验面点师傅的配方千里香大馄饨
馅料部分,小葱,盐,油,姜末,香油,生抽,鸡精,味精,十三香或五香粉,水,老抽,生抽,芹菜,红甜椒,肉馅三分肥七分瘦,皮部分,高筋粉或特精粉,盐,蛋清,40℃水,汤部分,紫菜,生菜或上海青,香菜,香油,胡椒粉,盐,鸡精
5分千里香馄饨肉馅部分:2肥8瘦,水,姜末,鸡精,盐,生抽,黑胡椒粉,料粉部分:草果,桂皮,香叶,花椒,八角,植物料:大葱,姜,大蒜,油,洋葱,小葱,耗油,香油(麻油)
5分千里香馄饨肉馅,姜,鸡精,葱油,鸡蛋,胡椒粉,白糖,馄饨皮
收藏人数 705千里香馄饨肉馅部分:2肥8瘦,水,姜末,鸡精,盐,生抽,五香粉,花椒,植物料:大葱,姜,油,洋葱,小葱,耗油,黑葱油
收藏人数 3528福建千里香小馄饨小馄饨皮,猪肉糜
5分上汤千里香千里香花,皮蛋,盐,蒜
5分福建千里香馄饨黑料油配方解密肉馅部分:精瘦肉,水,糖,姜末,味精,鸡精,盐,生抽,白胡椒粉,蛋清,料粉部分:草果,桂皮,孜然,香叶,当归,花椒,八角,肉蔻,植物料:大葱,姜,大蒜,油,芝麻
收藏人数 1411傣味黑晶千里香皮蛋,酱油,小咪辣,香葱,香菜,油,蒜
收藏人数 724千里香馄饨黑葱油,可拌面洋葱,大葱,姜,蒜,五香粉,芝麻粉
收藏人数 284#夏日撩人滋味#千里香 紫苏牛肉烤笋丝卤熟牛肉,烤笋丝,生姜,小葱(取葱白),蚝油,生抽,紫苏叶,木耳泡发,干辣椒,玉米淀粉-碗汁,小米椒
5分黄金千里雪豆腐,青椒,红椒,豆瓣酱,盐,鸡精,耗油
收藏人数 26爱唆粉~清淡的千里香鱼头肉丸米粉胖鱼头,手打牛肉丸,手打鱼丸,千里香,圆米粉,盐,香油,胡椒粉,香葱末,油
4分#i上冬日 吃在e起#千里江山琉璃卷白芸豆,牛奶,炼乳,黄油,砂糖,蜜豆,椰子水,白凉粉,寒天粉
收藏人数 4540