超好吃的泡菜！无敌简单零失误！

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寻寻寻芸
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买过各种泡菜吃！但是真心没有特好吃好吃的''于是四年前吧''就开始自己尝试看攻略自己做''起初味道也不好''后来成行以后几乎每年都做''目前吃过这个配方的都说好吃的！而且很简单。试试看吧。

超好吃的泡菜！无敌简单零失误！的用料

白菜 一棵 盐
糖 辣椒酱
番茄酱 蒜和姜
酱油（可不加） 醋（可不加）
干辣椒（可不加）

超好吃的泡菜！无敌简单零失误！的做法

超好吃的泡菜！无敌简单零失误！的做法图解1

步骤1

菜洗好晾干。再切好'放大容器里撒盐'拌均匀''没有规定多少看口味'我放了两勺'调料的小勺子！
超好吃的泡菜！无敌简单零失误！的做法图解2

步骤2

放盐拌匀等菜出水分了放姜丝'拍碎的大蒜''我喜欢蒜味放了一整个大蒜。然后辣椒酱番茄酱放进去'''加一点点糖''比例根据口味来就好''喜欢重口味的可以加点酱油醋干辣椒什么的'''忘了买芹菜了要是有的话放点在里面也很好吃！
超好吃的泡菜！无敌简单零失误！的做法图解3

步骤3

拌好''密封放冰箱''基本上3天左右就可以吃了！入味就好了''大家试试。

超好吃的泡菜！无敌简单零失误！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 寻寻寻芸 编写，未经授权不得转载

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