可爱精灵

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制作面食的乐趣，可以充分发挥想象！

可爱精灵的用料

低筋面粉 500g 白醋 50ml
食用碱 5g 新鲜肉末 300g
木耳末 100g 青菜末 300g
葱末丶姜末丶盐丶生抽丶老抽丶花生油丶糖 适量 胡萝卜片 适量

可爱精灵的做法

步骤1

首先发面，将白醋用适量温水和在一起，再放食用苏打，注意比例不能错哦！500g面粉丶50ml白醋丶5g的食用苏打。置盆内醒发15分钟（根据温度定时间），发3倍大就0k啦！
可爱精灵的做法图解2

步骤2

准备馅料。
可爱精灵的做法图解3

步骤3

野菜干馅料。各人根据自己喜好定馅料。
可爱精灵的做法图解4

步骤4

包成如图可爱小鼠形状，用绿豆点缀眼睛！
可爱精灵的做法图解5

步骤5

包好再醒发15分钟，用胡萝卜片热底，上锅大火蒸15分钟后关火，过10分钟揭盖！
可爱精灵的做法图解6

步骤6

好啦！装盘！这样子，孩子最喜欢了！
可爱精灵的做法图解7

步骤7

再来张特写吧！

可爱精灵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 我爱美食世界 编写，未经授权不得转载

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