蜂蜜凹蛋糕

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在家制作美味好吃的凹蛋糕

蜂蜜凹蛋糕的用料

蛋黄 4个 蛋白 2个
低粉 30g 糖 30g
蜂蜜 适量

蜂蜜凹蛋糕的做法

蜂蜜凹蛋糕的做法图解1

步骤1

材料大集合
蜂蜜凹蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄和蛋白分离,盛蛋白的容器要无水无油
蜂蜜凹蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白分次加入白糖打发
蜂蜜凹蛋糕的做法图解4

步骤4

加入蛋黄继续搅打至浓稠
蜂蜜凹蛋糕的做法图解5

步骤5

加入蜂蜜搅打，搅匀后预留一小碗蛋液
蜂蜜凹蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低粉切拌均匀
蜂蜜凹蛋糕的做法图解7

步骤7

6寸蛋糕模垫上油纸,烤箱175度预热,将蛋糕糊放入容器，中间挖洞将预留蛋液放入
蜂蜜凹蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱中层上下火175度烤18分钟，中途防上色过深可加盖锡纸
蜂蜜凹蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉,表面是去锡纸的时候扯破了

蜂蜜凹蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 帅兔兔妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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