芒果乳酪布丁

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食尚先生——王森
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芒果乳酪布丁的用料

酸奶 100g 未打发淡奶油 100g
奶酪 50g 芒果果泥 50g
绵白糖 18g 明胶片 4g

芒果乳酪布丁的做法

芒果乳酪布丁的做法图解1

步骤1

酸奶与未打发的淡奶油放入容器中拌匀，加入泡软的明胶片开中火隔水加热，至明胶片完全融化停火。
芒果乳酪布丁的做法图解2

步骤2

奶酪与糖打发至柔软状态。
芒果乳酪布丁的做法图解3

步骤3

倒入锅中拌匀。
芒果乳酪布丁的做法图解4

步骤4

加入芒果果泥拌匀。
芒果乳酪布丁的做法图解5

步骤5

倒入模具中中冷藏5-7小时。
芒果乳酪布丁的做法图解6

步骤6

取出脱模，即可食用。

芒果乳酪布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-26

©本菜谱的做法由 食尚先生——王森 编写，未经授权不得转载

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