怪味鱼排

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影子yang
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这是上一道松鼠鱼片下的鱼骨头做的~一鱼两吃！~

怪味鱼排的用料

草鱼~鱼骨 青红尖椒~洋葱
葱~姜~蒜~ 蒜蓉辣酱~
蚝油~麻油

怪味鱼排的做法

步骤1

把鱼骨切成鱼排~尖椒切菱形片~洋葱切片~葱切花~蒜切末~姜切末~

步骤2

鱼排用水淀粉上浆~下入油中炸到外表金黄塑脆捞出~锅加底油~用葱姜蒜爆香~加蒜蓉辣酱~蚝油~糖~鸡粉~白胡椒粉~麻油调味~加水~用水淀粉勾芡~把配料下入炒一下~在把主料下入~快速翻炒均匀~撒蒜末~淋香油出锅~

怪味鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

©本菜谱的做法由 影子yang 编写，未经授权不得转载

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