椒盐鱼排

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椒盐鱼排的用料

龙利鱼 1000g 盐 适量
白胡椒面 少许 花椒面 适量
料酒 少许

椒盐鱼排的做法

椒盐鱼排的做法图解1

步骤1

去骨龙利鱼洗净
椒盐鱼排的做法图解2

步骤2

切段
椒盐鱼排的做法图解3

步骤3

鱼段加入盐，料酒，胡椒面，花椒面抓匀～腌制30分钟
椒盐鱼排的做法图解4

步骤4

腌制好的鱼段裹上面糊（面粉➕水调制的面糊）
椒盐鱼排的做法图解5

步骤5

锅内烧油炸至两边金黄熟透～
椒盐鱼排的做法图解6

步骤6

出锅！这个可以配各种酱料来吃，我个人比较喜欢蜂蜜芥末酱

椒盐鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

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