猪肝面线

7.5万 浏览 231 收藏
收藏
会做菜的兔子
会做菜的兔子
＋ 关注

猪肝面线的用料

猪肝 半斤 闽南面线 一包
瘦肉 一小块 香菇 七八朵
上海青 两棵 芹菜 一根
葱 两根 姜 一小块
鸡精，盐巴 适量 淀粉 两勺

猪肝面线的做法

步骤1

先处理猪肝，把血管全部挑掉，放盐水里浸泡一段时间，取出冲洗切片，加入淀粉抓一抓，腌制会，用水冲洗掉，凉干放一边备用

步骤2

香菇切丝，芹菜切丁，肉切丝，葱姜切沫，青菜洗净备用。

步骤3

锅里油烧热，加入葱姜沫，香菇翻炒出香味，倒入所需要的水煮开，加入瘦肉，青菜梗，猪肝滑入，水再开后，加入面线用筷子快速搅散，加入芹菜，青菜叶，加入盐巴鸡精，因为面线很容易救熟了，不用煮太久，两三分钟就好了，撒入葱花，哦了。

猪肝面线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-30

©本菜谱的做法由 会做菜的兔子 编写，未经授权不得转载
分类： 面 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

猪肝面线的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪肝面线的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪肝面线

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 猪肝面线的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活