炸猪排

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喜欢这香香脆脆的感觉！

炸猪排的用料

猪排 2-3块 淀粉、面包糠、糖、盐、五香粉 适量
鸡蛋 一只

炸猪排的做法

炸猪排的做法图解1

步骤1

猪排用刀背拍松，再用五香粉、糖、盐、黄酒腌制30分钟。
炸猪排的做法图解2

步骤2

把腌制好的猪排均匀地裹上淀粉。
炸猪排的做法图解3

步骤3

再均匀裹上蛋液。
炸猪排的做法图解4

步骤4

再均匀地裹上一层面包糠。
炸猪排的做法图解5

步骤5

放入油锅中中火煎制，至两面金黄后捞出。

炸猪排的烹饪技巧

猪排腌制前要用刀背把它拍松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-30

©本菜谱的做法由 宝贝的私家厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下午茶 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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