杏鲍菇炒蛋

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杏鲍菇炒蛋的用料

鸡腿菇 1个 鸡蛋 2个
酱油 2～3勺 味精 小半勺
白砂糖 半～1勺 料酒 1小勺
油

杏鲍菇炒蛋的做法

步骤1

把鸡腿菇切条或切片，把鸡蛋打在碗里搅拌均匀

步骤2

锅中放油预热，把蛋倒入

步骤3

待蛋成金黄色，可以关火，用铲子把蛋切成小块，大小依个人喜欢，然后装碗

步骤4

锅中再放点油，把鸡腿菇倒入，翻炒，加入酱油，味精，白砂糖，料酒翻炒一会把蛋倒入继续翻炒
杏鲍菇炒蛋的做法图解5

步骤5

闷1分钟左右，便可出锅，(火力可能不同，时间自己看一下)

杏鲍菇炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-04

©本菜谱的做法由 美喵喵酱 编写，未经授权不得转载

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