玉米青豆炒鱼丁

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雪霁霜飞
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玉米青豆炒鱼丁的用料

玉米青豆 150g 鱼块 100g
火腿肠 可选 若干 盐 若干
淀粉 若干 料酒 若干

玉米青豆炒鱼丁的做法

步骤1

准备玉米青豆，冰冻的解冻，新鲜的直接混合备用

步骤2

解冻鱼段，切丁，腌制鱼丁，加盐，料酒，胡椒，淀粉腌制15分钟

步骤3

炒鱼丁，鱼丁因为比较软，小火慢炒78成熟捞出，避免过老。

步骤4

炒玉米青豆7、8成熟后再到鱼丁一起炒，熟后出加盐出锅

玉米青豆炒鱼丁的烹饪技巧

鱼肉质软，营养丰富，小孩子很爱吃，我这里用的冷冻巴沙鱼切丁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

©本菜谱的做法由 雪霁霜飞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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