子姜烧鸡

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枫叶395
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子姜烧鸡的用料

三黄鸡 一只（2-3斤） 子姜 50g
盐 一勺半 生抽 少许

子姜烧鸡的做法

子姜烧鸡的做法图解1

步骤1

把鸡剁成块，子姜切片备用
子姜烧鸡的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，放入鸡块翻炒，要炒出油
子姜烧鸡的做法图解3

步骤3

放入子姜，盐再翻炒一下，后放少许生抽上色
子姜烧鸡的做法图解4

步骤4

放点水煮开，盛锅
子姜烧鸡的做法图解5

步骤5

再放入高压锅隔水炖15分钟，美味的子姜烧鸡就可以出锅了（弄这道菜，我就只放了盐，生抽放少许上色，这样保留了鸡的鲜味）

子姜烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

©本菜谱的做法由 枫叶395 编写，未经授权不得转载

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