黄焖鸡

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黄焖鸡的用料

三黄鸡 1只 土豆 一个

黄焖鸡的做法

步骤1

鸡块下热水里焯熟,然后用凉水冲洗,沥干。

步骤2

热油下火,放冰糖,出糖色后,下入鸡块,土豆, 或者胡萝卜 任意。

步骤3

加入老抽 生抽 葱姜蒜 烧肉用的大料等 加入一听啤酒 开始大火焖 中途翻一下 差不多20分钟收干水,把杭椒放入焖,关火。

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-06

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