水煮肉片

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翘臀奶奶
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又懒又想吃好吃的东西，可是太复杂的菜又做不来，所以就按自己的喜好做了这道简单又好吃的水煮肉片

水煮肉片的用料

猪肉 500g 黄豆芽 适量
小白菜 适量 盐 两勺
生抽 三勺 葱 适量
红辣椒 适量

水煮肉片的做法

步骤1

猪肉用生粉腌制15分钟

步骤2

黄豆芽过水焯熟

步骤3

黄豆芽装入盘中

步骤4

锅热放油，油热放红辣椒，蒜，姜，煸两秒钟马上加水，为了避免辣椒炒焦

步骤5

放肉片煮至微卷，出锅就好啦

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 翘臀奶奶 编写，未经授权不得转载

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