津津乐道—红烧带鱼

精品
1.5万 浏览 14 收藏
收藏
乐！
乐！
＋ 关注

红烧带鱼的用料

带鱼 500g 绿椒 4根
葱花 适量 姜 适量
八角 1个 干辣椒 4个

红烧带鱼的做法

津津乐道—红烧带鱼的做法图解1

步骤1

将辅料切好，备用
津津乐道—红烧带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼切段儿
津津乐道—红烧带鱼的做法图解3

步骤3

先用油煎下带鱼，微微金黄，捞出。
津津乐道—红烧带鱼的做法图解4

步骤4

热锅，倒油（建议橄榄油，香味虽然不如其他油，但健康）。倒入切好的辅料，炒出香味。
津津乐道—红烧带鱼的做法图解5

步骤5

倒入带鱼。放生抽，料酒，醋少许，盐少许。盖上锅盖，闷几分钟。席间用铲子翻锅，以免糊锅。
津津乐道—红烧带鱼的做法图解6

步骤6

盛盘，香葱点缀。

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 乐！ 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 午餐

红烧带鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 津津乐道—红烧带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 津津乐道—红烧带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活