面包蟹双吃

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杨小样不犯二
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面包蟹双吃的用料

面包蟹 两只 盐 适量
鸡蛋 三枚 姜 少许
醋 适量 柠檬 两片
黄瓜 一小节

面包蟹双吃的做法

步骤1

第一步拆蟹，把两只蟹拆开，把蟹黄放到一个蟹的蟹壳里，蟹肉剔到碗里，这里用的是熟冻的面包蟹，在蟹黄里拌上姜末和一点盐，留几个蟹腿和一个蟹大钳子不要拆。

步骤2

把留下的爪子如图插到装满蟹黄的蟹壳里，然后就是放到锅里蒸五六分钟热了就可以。

步骤3

鸡蛋磕到蟹肉里，如果蟹肉太多也可以放一点在蟹黄里。我只在鸡蛋里放了一个蟹的蟹肉，搅匀放盐，起油锅炒熟。

步骤4

把黄瓜切片如图摆盘，绝对的没话说，看着可华丽，其实特简单是吧～

面包蟹双吃的烹饪技巧

高大上的菜，端上桌就是霸气，就是个人人知晓的硬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 杨小样不犯二 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸鲜 中国菜 咸

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