燕麦葡萄饼干

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燕麦葡萄饼干的用料

低筋面粉 100g 燕麦片 35g
葡萄干 45g 鸡蛋 30g
色拉油 65g 泡打粉 1.25ml
小苏打粉 1.25ml 肉桂粉 0.625ml
细砂糖 70g 红糖 30g

燕麦葡萄饼干的做法

步骤1

在容器里倒入植物油，打入鸡蛋。

步骤2

倒入红糖和细砂糖，充分搅拌均匀，但不要打起泡。

步骤3

在另一个碗里，把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、苏打粉及肉桂粉搅拌均匀。

步骤4

把第三步里的混合物倒入第三步的混合液体中，用橡皮刮刀小心搅拌均匀，成为湿润的面糊。

步骤5

手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形，再把面糊压扁，放入烤盘。

步骤6

烤箱中上层，170度，18分钟

燕麦葡萄饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 carolyz 编写，未经授权不得转载

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