华容肉汤圆

1.5万 浏览 73 收藏
收藏
笨蛋爱猪头
笨蛋爱猪头
＋ 关注

华容肉汤圆的用料

五花肉 半斤/餐 糯米或糯米粉 3斤（3餐用量）
水 一电开水壶1L 盐，剁辣椒，蒜叶，酱油 少量

华容肉汤圆的做法

华容肉汤圆的做法图解1

步骤1

提前一天把糯米泡3小时去打浆，回来用棉布包起浆放洗菜篓沥一晚上，期间里外翻动一至两次，沥干浆水。糯米粉此步骤省略。
华容肉汤圆的做法图解2

步骤2

五花肉剁碎，和其它辅料一起拌成馅料备用
华容肉汤圆的做法图解3

步骤3

把浆揉活，开始包馅。随便揉几下就可以了。（如果太干，加少量水揉，不要加多了太湿不好包）
华容肉汤圆的做法图解4

步骤4

水开下肉汤圆，至汤圆浮起
华容肉汤圆的做法图解5

步骤5

汤里加入酱油，油，盐，蒜叶，起锅。
华容肉汤圆的做法图解6

步骤6

剩下的浆捏砣晒干或者直接放冰箱冷藏，下次吃。

华容肉汤圆的烹饪技巧

不加肉直接做甜汤圆（开水锅入锅煮熟加糖）也很好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-08

©本菜谱的做法由 笨蛋爱猪头 编写，未经授权不得转载

华容肉汤圆的其他做法更多

华容肉汤圆的全部作品更多

上传我做的这道菜

华容肉汤圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 华容肉汤圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 华容肉汤圆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活