陕西烩麻食

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淡淡的，清香
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特别喜欢烩麻食，色彩缤纷，特别入味

陕西烩麻食的用料

麻食，猪肉，土豆，西葫芦，香菇，木耳，韭菜，青菜，西红柿 适量 盐，辣椒粉，老干妈，味精，食用油 适量

陕西烩麻食的做法

陕西烩麻食的做法图解1

步骤1

1.将猪肉放进高压锅中，加盐，煮至熟即可； 2.在空的辣椒盒里放入适量干辣椒粉，油烧至8成熟，分次浇至辣椒粉上备用； 3.将香菇、木耳、西葫芦、土豆、胡萝卜、西红柿等配菜切成小丁，锅中加少许油，烧熟备用； 4.将韭菜切成小段，炒熟备用； 5.锅里放入清水烧开，将适量麻食放入水中，漂至水面，到三次水即熟； 6.将炖熟的猪肉捞出，将煮好的麻食捞出倒入肉汤里，开火烧开，加入青菜，煮熟，将炒好的什锦菜丁、韭菜倒入，加入少许盐、味精调味，搅拌均匀，舀到碗里，加入适量辣椒油、老干妈，一碗色香味俱全的烩麻食就完成了！

陕西烩麻食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-08

©本菜谱的做法由 淡淡的，清香 编写，未经授权不得转载

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