栗子鸡

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秋天是吃栗子的季节。 想到香喷喷的栗子就直吞口水,这次我没有用整鸡,直接用鸡腿肉,这样吃起来比较有大口大口的肉。

栗子鸡的用料

鸡腿 2个 栗子 150g
酱油
蒜蓉 姜蓉

栗子鸡的做法

栗子鸡的做法图解1

步骤1

两个鸡腿躲好之后用蒜片、姜片、一点点料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制一会儿。
栗子鸡的做法图解2

步骤2

爆香姜蒜后,放入腌制的鸡腿肉翻炒,撒入酱油,然后注入掩盖过鸡肉的水。
栗子鸡的做法图解3

步骤3

这个时候再放入栗子,盖上盖子,坐等收汁,撒葱花。
栗子鸡的做法图解4

步骤4

来碗米饭,可以吗?

栗子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-09

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