特制辣椒酱

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特制辣椒酱的用料

红辣椒 半斤 姜 一块
盐 两勺 白糖 一勺

特制辣椒酱的做法

特制辣椒酱的做法图解1

步骤1

选好新鲜的红辣椒洗净，去掉根蒂。
特制辣椒酱的做法图解2

步骤2

先把所有的辣椒切成小段小段的。
特制辣椒酱的做法图解3

步骤3

慢慢剁碎的，这个过程得耐心点了。嘻嘻，像这样子就OK了。
特制辣椒酱的做法图解4

步骤4

剁好辣椒后，再把姜拍扁剁成小叮蓉跟辣椒放在一个盘里。再把盐和糖放入搅拌均匀。
特制辣椒酱的做法图解5

步骤5

最后把搅拌好的辣椒用勺子装入备好的空罐子里就完成啦。

特制辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-09

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