凉拌黄瓜

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手手0530
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爽口,配酒配肉菜都是不错的选择。

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 1个 大蒜 2颗
辣椒 1个 白砂糖 2勺
醋 4勺 盐 半勺

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

大蒜和辣椒切小丁,黄瓜猛拍一下,然后切块,方便入味。
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

蒜丁和辣椒放入黄瓜,放入半小勺盐,白砂糖均匀洒在黄瓜表面一层,陈醋4勺（喝汤的勺）。搅拌均匀即可。也可以滴入3滴香油,味道更加。 放入冰箱10分钟后更加入味爽口。

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-11

©本菜谱的做法由 手手0530 编写，未经授权不得转载

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