烫面甜饼子

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天佑妈妈lzy
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儿子女儿都爱吃，要上烫个软乎乎甜甜的饼子，一碗紫菜蛋花汤，肚子里热乎乎的

烫面甜饼子的用料

普通面粉 白糖，色拉油

烫面甜饼子的做法

烫面甜饼子的做法图解1

步骤1

白面用开水和成团，放盆里醒十几分钟
烫面甜饼子的做法图解2

步骤2

面板上搁点油（代替面扑，用干面粉饼子会发干）把醒好的面团分成均匀的几个，压成中间略厚的饼状
烫面甜饼子的做法图解3

步骤3

中间放上白糖
烫面甜饼子的做法图解4

步骤4

收口
烫面甜饼子的做法图解5

步骤5

再压扁，不要太薄，太薄的饼子出锅后口感发脆甜，略厚点口感粘甜有质感
烫面甜饼子的做法图解6

步骤6

打开小火，锅热倒入少许油，油五成热放入饼子，两面煎至金黄，火一定要小，慢火小火煎
烫面甜饼子的做法图解7

步骤7

我一次放入三个，今早起床晚，时间有点赶，亲们可以一个一个烙，会很漂亮
烫面甜饼子的做法图解8

步骤8

烫好的饼子，儿子喜欢切成小块吃。

烫面甜饼子的烹饪技巧

烫饼子的面要软和，火一定要小，饼子要几乎不停地翻，以便受热均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 天佑妈妈lzy 编写，未经授权不得转载

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